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9. Feb.1 Min. Lesezeit
Langos - ungarisches Fladenbrot
Leckere ungarische Alternative zu Pizza.
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5. Jan.1 Min. Lesezeit
Deep Pan Grill Pizza mit Fenchel
Pizza mal anders: mit Kartoffel-Teig
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20. Sept. 20231 Min. Lesezeit
Nudelpizza
Kombination unserer beiden Lieblingsessen.
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18. Mai 20231 Min. Lesezeit
Pizza aus dem Pizzaofen
Backen mal anders, im eigenen Pizzaofen im Garten.
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13. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Pide - türkisches Fladenbrot mit Hackfleisch
Unsere Alternative zu Pizza: Pide - türkische Fladenbrote mit Hackfleisch, Käse, Zwiebeln, ... mit Joghurt Dip.
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25. März 20221 Min. Lesezeit
Pizza-Roulade
Eine Pizzaidee und Mischung aus Roulade und Pizzaschnecke. Eignet sich zum Einfrieren oder als Mitbringsel und Partyfood.
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23. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Pizzateig-Versuchslabor - Nachgekocht: Pizza von kSk
Hauchdünner, knuspriger Boden oder Die Suche nach dem perfekten Pizza-Teig - basierend auf einem Hefeteig mit langer, kalter Teigruhe.
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16. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Nachgekocht: Sauerteigpizza
Unsere erste Sauerteig-Pizza: ein Versuch verschiedener Sauerteig-Starter.
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7. Feb. 20221 Min. Lesezeit
Nachgekocht: Biga-Pizza
Biga-Pizza: eine Pizza mit Vorteig, der lange im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Geschmacklich sehr gut.
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