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Dinner im April 2022

Unser Dinner im April besteht aus einer Suppe, einem Nudelgericht und einem exotischen Nachtisch.

 
Thai-Style-Hühnersuppe mit Kürbis.
Thai-Style-Hühnersuppe mit Kürbis.

Vorspeise: Thai-Style-Hühnersuppe mit Kürbis




Hühnersuppe ist unsere typische Krankensuppe, hier aber mal in einer anderen Variation, die schmeckt sogar MISSY.







 
Pilz-Spaghetti und Rinderfilet-Streifen auf Rote Bete-Kürbis-Carpaccio.
Pilz-Spaghetti und Rinderfilet-Streifen auf Rote Bete-Kürbis-Carpaccio.

Hauptspeise: Pilz-Spaghetti und Rinderfilet-Streifen auf Rote-Bete-Kürbis-Carpaccio

Rinderfilet geht bei uns immer, dazu gab es Spaghetti mit Pilzsauce und einem Carpaccio aus Rote Bete und Kürbis.




 
In Mandeln gebratene Ananas an Vanilleeis mit Meringue-Schoko-Lemon Curd-Tarte.
In Mandeln gebratene Ananas an Vanilleeis mit Meringue-Schoko-Lemon Curd-Tarte.

Nachspeise: In Mandeln gebratene Ananas an Vanilleeis mit Meringue-Schoko-Lemon Curd-Tarte





MADAM hat diese gebratene Ananas einmal in einer Gaststätte gegessen, diesmal hat sie es selbst nachgekocht.

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