top of page
AutorenbildMISSY

Erdbeertarte


300 g Mehl

100 g gemahlene Haselnüsse

250 g Margarine

150 g Zucker

1 Prise Salz

1 P. Vanillezucker


50 g weiße Kuvertüre

1 Vanilleschote

250 g Doppelrahmfrischkäse

2 EL Zucker

1 TL Speisestärke

1 Ei

500 g Erdbeeren

1 EL Puderzucker

 
  1. Das Mehl mit den Nüssen, der Butter, dem Zucker, dem Salz und Vanillezucker zu Streuseln verarbeiten.

  2. Die Kuvertüre schmelzen.

  3. Den Backofen auf 160°C Grad Heißluft vorheizen.

  4. Eine Tarteform einfetten und mit Mehl bestäuben.

  5. 2/3 der Streusel als Boden in die Form drücken, einen kleinen Rand bilden.

  6. Mindestens 30 Minuten kühlen.

  7. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.

  8. Das Vanillemark ausschaben und zu dem Frischkäse geben.

  9. Zucker und Kuvertüre zugeben.

  10. Das Ei mit der Stärke glattrühren, zu der Frischkäsemasse geben und alles gut verrühren.

  11. Die Masse auf den Boden streichen, mit den Erdbeeren belegen und diese gut festdrücken.

  12. Die restlichen Streusel aufstreuen und ca. 40 Minuten backen.

  13. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.


4 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Commentaires


bottom of page