200 g bunte Paprika
50 g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
30 g blaue Trauben
Salz
Pfeffer
Balsamico-Creme
1 Handvoll Pflücksalat
100 g Mozzarella
200 g Ravioli
1 TL geröstete Pinienkerne
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Paprika und Kirschtomaten kleinschneiden. Die Paprika mit der gehackten Knoblauchzehe in etwas Olivenöl andünsten.
Tomaten und die blauen Trauben hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Balsamico-Creme würzen. Die Ravioli nach Packungsanweisung zubereiten.
Auf dem Pflücksalat und dem Mozzarella anrichten und die Pinienkerne darauf verteilen.
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